Sử dụng nhung hươu như thế nào cho tốt? Chế biến nhung hươu tươi chuẩn

Nhung hươu tươi là dược liệu tự nhiên rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên để nhung hươu tươi phát huy được hết tác dụng tuyệt vời thì bạn phải biết cách sử dụng hiệu quả. Vậy sử dụng nhung hươu như thế nào cho tốt, sử dụng đúng cách để phát huy hết tác dụng và tránh gây tiền mất tật mang. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với các bạn 6 cách chế biến nhung hươu chuẩn mà bạn nên note lại để áp dụng.

sử dụng nhung hươu như thế nào

Trước tiên, khi mua nhung hươu tươi về các bạn cần làm sạch và sơ chế nhung hươu. Dùng dao lam cạo phần lông nhung và lớp da xám bên ngoài lộc nhung thật sạch. Nếu lông nhung khó cạo bạn có thể trần qua nước sôi, đốt qua lửa bếp gas, tẩm cồn đốt hoặc hơ qua ngọn lửa sau đó cạo lại lần nữa cho thật sạch, cần làm mọi cách để loại bỏ lông nhung. Bạn có biết tại sao chúng ta cần làm sạch lông nhung hươu không? Bởi lông nhung có thể gây viêm ruột, viêm hệ tiêu hóa và gây ho nếu chúng ta ăn phải. Những bệnh này lại rất khó chữa, chữa rất lâu khỏi nên các bạn cần chú ý nhé. Sau khi cạo sạch lông nhung, bạn đem rửa lại lộc nhung với nước gừng hoặc rượu pha gừng tươi để khử trùng, để ráo nước để sử dụng.

Đem nhung hươu thái lát mỏng khoảng 2-2,5cm và phơi khô, sao khô hoặc sấy khô ở nhiệt độ thích hợp để làm khô lớp nhung hươu bên ngoài mà dưỡng chất bên trong lộc nhung vẫn còn được giữ lại nguyên vẹn. Khi sấy xong bạn có thể ngửi thoang thoảng được mùi đặc trưng của nhung hươu, mùi tanh ngai ngái, vị vẫn còn mặn mặn.

Sử dụng nhung hươu như thế nào cho đúng?

  1. Nhung hươu nấu cháo

Bạn có thể nấu cháo nhung hươu để tẩm bổ rất tốt, cách làm đơn giản. Trước khi cho nhung hươu vào cháo, bạn hãy nấu cháo như bình thường, khi cháo gần chín mới cho nhung hươu vào sau, quấy nhẹ tay một chút để nhung chín là có thể dùng được. Nhung hươu tươi có thể để nguyên lát mỏng hoặc xay nhuyễn, nhung hươu khô thì nên nghiền thành bột trước khi cho vào cháo.

sử dụng nhung hươu như thế nào

  1. Nhung hươu ngâm rượu

Ngòai nấu cháo, nhung hươu có thể ngâm với rượu nếp 45 độ theo tỷ lệ 100gam nhung hươu ngâm với 0,65 lít rượu. Ngâm trong khoảng 3 tháng có thể sử dụng được. Bạn đang băn khoăn sử dụng nhung hươu như thế nào cho hợp lý? Bạn chỉ cần nhớ, mỗi ngày nên từ uống 1-2 chén nhỏ là tốt nhất nhé, cứ uống 7 ngày thì lại nghỉ 7 ngày. Nhung hươu ngâm rượu có thể thái lát hoặc để nguyên cặp sừng cho đẹp bình, nếu để nguyên cặp sừng cho đẹp thì cần ngâm trong 6 tháng.

Xem thêm:

  1. Nhung hươu ngâm mật ong

Bạn có thể thái lát hoặc xay nhuyễn nhung hươu rồi ngâm theo tỷ lệ 100gam lộc nhung ngâm với 0,25 lít mật ong rừng. Ngâm trong khoảng 1 tháng là có thể sử dụng, mỗi ngày uống 1 chén nhỏ chừng 20ml.

  1. Sử dụng nhung hươu như thế nào nếu là nhung hươu khô ở dạng bột?

Nhung hươu khô nghiền thành bột, có thể dùng để nấu cháo như cách 1, nấu canh, nặn thành viên hoàn hoặc hãm trà để uống hàng ngày rất tốt. Mỗi ngày 0,5 -3gam là đủ nhé.

  1. Nhung hươu tươi nấu canh

Nhung hươu tươi sau khi sơ chế làm sạch lông, bạn thái lát mỏng chừng 0,5-3gam rồi băm nhỏ. Sau đó cho vào nồi canh nóng quấy nhẹ tay và ăn mỗi ngày.

  1. Nhung hươu hấp cơm

Lấy 1-2 lát nhung hươu tươi cho vào bát, cho thêm 1 chút nước cơm rồi đặt vào nồi cơm để hấp trong 10 phút. Lấy ra ăn ngay khi còn nóng, nên ăn buổi sáng hoặc buổi tối là tốt nhất.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nhung hươu.

sử dụng nhung hươu như thế nào

Ngoài việc lưu ý sử dụng nhung hươu như thế nào sao cho hợp lý thì bạn nên ghi nhớ những người cẩn trọng khi sử dụng và không nên sử dụng nhung hươu dưới đây:

– Người bị nóng trong, nóng gan, người âm hư hỏa vượng sinh nội nhiệt, người gầy, hay sốt về chiều, táo bón, đi ngoài, đau bụng không nên sử dụng

– Người có bệnh lý như cao huyết áp, hẹp van tim, viêm thận, các bệnh về thận không nên sử dụng

– Phụ nữ có thai, đang cho con bú không nên sử dụng

– Trẻ em sử dụng cần có chỉ định, liều lượng cụ thể, tránh sử dụng nhiều gây phát tính dục sớm, dậy thì sớm.

Ngoài ra, nhung hươu không được sử dụng quá liều, quá lạm dụng vì nghĩ bổ béo. Nếu không tìm hiểu kỹ sử dụng nhun hươu như thế nào, liều lượng ra sao có thể gây nứt thịt, co giật toàn thân, nóng rát ngực,… ảnh hưởng tới sức khỏe sau này. Nên sử dụng trong 7 ngày và nghỉ 7 ngày sau đó sử dụng lại.

Nguồn: nhunghuouvip.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *